勤億滴雞精 鹿野「不知春」上市 高貴不貴 勤億滴雞精

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最近已上市的台東縣鹿野鄉福鹿茶區特有烏龍茶「不知春」，在前1波霸王寒流的淬鍊下，雖然產量減少近近一半，但是口感更加清香回甘，品質可以比美高山茶，茶農說，雖然產量減少，但是價格不變，可說高貴不貴。

今年1月底來襲霸王寒流，造成許多農作物受害，唯獨台東福鹿茶區最近上市的「不知春」受惠，在低溫的淬鍊下，更蘊育出清香的口感，市面上更加搶手。



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茶農劉榮亮表示，介於冬茶和春茶之間的「不知春」，是春節過後的第1批茶，因在春冬交替之際，氣溫偏暖，茶樹誤以為是春天已經降臨，於是開始冒芽，茶農為它取了個夢幻又浪漫的名字「不知春」。

他說，鹿野福鹿茶區不知春的品質不輸給高山茶，尤其是春節前的霸王寒流，讓今年的不知春回甘、香味明顯，1斤2000元，高貴不貴。

農委會茶葉改良場台東分場長吳聲舜表示，不知春就是「春晚早春冬茶」，只有鹿野福鹿茶區才有，今年產期延後，產量也少3至4成。

(中國時報)



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